Article rédigé par Isabelle Philippe (Coopératrice- La Louve)
On vous en avait déjà parlé à l’inauguration du local qui préfigure ce supermarchéd’un nouveau genre : La Louve est sur le point de voir le jour.
Le modèle est innovant : il permet de s’approvisionner en produit locaux, de qualité, artisanaux, à prix raisonnable, notamment parce que les coopérateurs s’engagent à en assurer bénévolement le bon fonctionnement, 3 heures par mois.
La Louve en est à un point crucial de son histoire : le projet doit réunir 150 000 Euros en fonds propres, et assez de coopérateurs d’ici fin janvier pour pouvoir débloquer les fonds d’acteurs prêts à financer le projet. La collecte en est déjà à prêt de la moitié des besoins. Les locaux de 1500 m² qui accueilleront la Louve, à Paris 18ème, n’attendent plus que les travaux d’aménagement, pour une ouverture à l’automne 2015.
La Louve réinvente la coopérative : les membres investissent 100 Euros en parts, et s’engagent à assurer les tâches nécessaires au fonctionnement 3h par mois. C’est ce qui permet de proposer des prix accessibles, 15 à 40% en dessous des prix du marché en moyenne, tout en rémunérant justement les producteurs pour un travail de qualité.
Les souscriptions sont ouvertes sur http:// cooplalouve.fr/. Les personnes qui veulent soutenir le projet mais ne peuvent être coopérateurs peuvent aussi, bien sûr, contribuer à la concrétisation du projet, en faisant un don.
Très intéressant. Je vais m’inscrire ce week-end. Le projet me fait rêver et, de plus, près de chez moi!
Merci Astrid– il y’a des permanences des coopérateurs qui accueillent les visiteurs, tous les mercredi entre 17 et 20h30 à notre local, 61 rue de la goutte d’or, si vous avez des questions complémentaires!
Petite précision : les permanences du mercredi soir sont de 19h30 à 21h30 et à partir du 4 mars de 17h à 20h30 ! En espérant vous y croiser bientôt !
on parle de La Louve : https://fr.news.yahoo.com/faire-courses-au-supermarché-louve-faudra-travailler-155301801.html
Et bientôt, à Bordeaux aussi?
http://www.bordeaux7.com/bordeaux-actu/49-actu/14101-alimentation